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海峡サーモンとは、淡水魚で知られるニジマスを本州最北の津軽海峡で養殖したものです。
非常識と言われた津軽海峡での養殖、「おいしい国産のサーモンを届けたい。」その強い思いを胸に小さな努力を一つ一つ積み重ね、試行錯誤の上、厳しい津軽海峡の荒海での養殖を実現してきました。
水が冷たく、潮の流れが速い津軽海峡。この厳しい自然環境が身の締まりと脂ののった絶妙なトラウトサーモンを育て上げます。新鮮で美味しい海峡サーモンを是非お楽しみください。

■名称: 海峡サーモン お刺身・切身Aセット(4種類)
■内容量:生刺身さく(2本)合計480g、西京味噌漬100g×2切、吟醸粕漬100g×2切、甘塩味80g×2切
■原材料:サーモントラウト(ドナルドソンニジマス)
■原料原産地: 青森県産
■加工地/出荷地: 青森県むつ市 北彩屋(ほくさいや)
■賞味期限: 未開封で180日(冷凍-18℃以下)※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
※お届け指定は基本的に不可となります。(約1週間以内のお届け目安)

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